Postres

Bundt Cake de cerveza Maisel y cacao amargo

Hoy os traigo una receta deliciosa pero a la vez muy sencilla, un Bundt Cake de cerveza y chocolate amargo. Pero no es cualquier cerveza, se trata de Marc's Chocolate Bock de la cervecera alemana Maisel & Friends, con toques de caramelo, azúcar moreno y cacao amargo. Me la recomendó un amigo experto cervecero y… Sigue leyendo Bundt Cake de cerveza Maisel y cacao amargo

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Postres

Bundt cake de calabaza y cerveza para Halloween

Hoy preparamos un postre para Halloween; un bizcocho denso, húmedo, contundente, cargado de matices pero al mismo tiempo delicado y aromático y para ello  utilizaremos una cerveza muy especial, una Pumpkin Ale (cerveza de calabaza). Estas cervezas de tradición americana no son muy conocidas en nuestro país, son cervezas típicas de otoño. Si  viajamos un… Sigue leyendo Bundt cake de calabaza y cerveza para Halloween