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Muffins de avena y plátano

¿A quién no le ha pasado que sin darte cuenta te encuentras con unos plátanos demasiado maduros y no te apetece comértelos?, ¿sabías que cuanto más maduro está, más  aumentan sus propiedades anti-cancerígenas?. Aquí tienes la solución, unos deliciosos muffins para el desayuno preparados con avena, chocolate y plátano, rapidísimos de preparar. ¡Menudo cocktel!, una… Sigue leyendo Muffins de avena y plátano

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Crema de cacao y avellanas casera, tipo Nocilla o Nutella

Leche, cacao, avellanas y azúcar, Nocilla, "La merienda de los hombres fuertes", ¿Quién no recuerda ese anuncio de los años 80?.  Un clásico en las meriendas de los niños durante generaciones. Después apareció la Nutella , y como respecto a gustos no hay nada escrito, cada una tiene sus seguidores.  Últimamente tenemos más cultura saludable y por… Sigue leyendo Crema de cacao y avellanas casera, tipo Nocilla o Nutella

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Tarta chocolatísima para cumpleaños

¿A quién no le gusta la tarta de chocolate?. Esta tarta es para esos días especiales, como los cumpleaños, en los que no contamos las calorías. Ideal para combatir tristezas, el chocolate  nos aporta  triptófano, precursor de la molécula llamada serotonina, responsable del estado de ánimo. ¡Así que.......todo sea por alegrarnos la vida! Inspirada en… Sigue leyendo Tarta chocolatísima para cumpleaños

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Galletas de Avena y Chocolate para Campeones

Comer galletas puede ser saludable además de un placer, si te animas a prepararlas en casa. A estas galletas de avena las llamo las galletas de los "Campeones", dedicadas especialmente  a esos valientes que se enfrentan con los temidos exámenes finales. Sus ingredientes son idóneos para esta época de tantos nervios: harina de avena  muy aconsejable… Sigue leyendo Galletas de Avena y Chocolate para Campeones