Postres

Goxua

Goxua significa "dulce y rico" en euskera y es el nombre que recibe unos de los postres vascos con más tradición. Dicen que su origen está en la provincia de Álava en la década de los 70, concretamente en Vitoria  y desde entonces se ha convertido en un icono. Un postre muy sencillo y menos… Sigue leyendo Goxua

Postres

Tarta de requesón con dulce de membrillo

Hoy preparamos una tarta facilísima de requesón. Ya no es excusa la falta de tiempo ni la complicación de las recetas, esta tarta super sencilla podrás prepararla en tan sólo 10 minutos. Hay tantas recetas de quesada o tarta de requesón como cocineros, se puede preparar con leche, yogur, cuajada o requesón, hoy la preparamos… Sigue leyendo Tarta de requesón con dulce de membrillo

Postres

Muffins de avena y plátano

¿A quién no le ha pasado que sin darte cuenta te encuentras con unos plátanos demasiado maduros y no te apetece comértelos?, ¿sabías que cuanto más maduro está, más  aumentan sus propiedades anti-cancerígenas?. Aquí tienes la solución, unos deliciosos muffins para el desayuno preparados con avena, chocolate y plátano, rapidísimos de preparar. ¡Menudo cocktel!, una… Sigue leyendo Muffins de avena y plátano