Postres

Mantecados caseros con harina de algarroba

Termina Noviembre y se va asomando tímidamente la Navidad. Sus olores y sabores inconfundibles hacen su aparición en las casas de todos los rincones del mundo y cientos  de recetas reúnen a amigos y familia alrededor de una mesa. Los protagonistas indiscutibles de esta época son los dulces. En cada país encontramos  recetas típicas para… Sigue leyendo Mantecados caseros con harina de algarroba

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Postres

Plum cake de calabaza y naranja confitada

Vamos a aprovechar los sabores y colores de cada estación y pongamos  color naranja  en nuestra mesa. El otoño nos regala una infinidad de productos de color naranja ricos en vitaminas, una oportunidad fantástica para consumir productos de temporada. Pensad que la naturaleza es sabia y cada alimento está destinado a cuidarnos en una  época… Sigue leyendo Plum cake de calabaza y naranja confitada

Segundos

Atún en salsa provenzal

Hoy preparamos un plato muy saludable, atún fresco con hortalizas. El atún es uno de los pescados más saludables debido a su riqueza en ácidos omega-3, además te permite preparar infinidad de recetas para adecuarse a todos los gustos. Aquí te dejo esta sencilla receta que seguro te encantará.    Ingredientes: 300 gramos de tacos… Sigue leyendo Atún en salsa provenzal