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Oreja de cerdo a la gallega

¿Habéis probado la oreja de cerdo?, seguramente muchos de vosotros responderéis que no, ya que no a todo el mundo le gusta la casquería. Yo os animo a probarla, es un bocado delicioso con una textura cartilaginosa que no os dejará indiferentes. Ingredientes: 2 orejas de cerdo 1 puerro pequeño 1/4 de cebolla 6 granos… Sigue leyendo Oreja de cerdo a la gallega