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Lasaña vegetal con queso Idiazabal y especias orientales

Vamos a preparar una lasaña vegetariana, una receta muy fácil pero con un resultado exquisito. Ideal como plato único ya que el queso complementa perfectamente el aporte de nutrientes. Esta lasaña admite cualquier verdura que te guste, en este caso hemos añadido un queso Idiazábal, pero ya sabes, sobre gustos no hay nada escrito así… Sigue leyendo Lasaña vegetal con queso Idiazabal y especias orientales