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Croquetas de Perretxikos y cebolla con toque de Pedro Ximénez

Las setas no son sólo un delicioso alimento, sino que conforman un componente mágico que está presente en nuestras vidas desde nuestra más tierna infancia, los gnomos, las hadas y diversos personajes mágicos presentes en los cuentos, están  ligados en mi mente a bosques misteriosos. No se si será por que mi parte infantil sigue… Sigue leyendo Croquetas de Perretxikos y cebolla con toque de Pedro Ximénez