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Croquetas de atún y pimiento del piquillo confitado

¡Me encantan las croquetas!, hace ya tiempo que no las preparaba, así que hoy os traigo una receta que es un clásico en mi cocina, croquetas de atún y pimiento del piquillo, simplemente deliciosas, con un relleno cremoso y un rebozado extra crujiente gracias a un pan rallado tipo japonés con pimentón, del Lidl. Me gusta… Sigue leyendo Croquetas de atún y pimiento del piquillo confitado